CONTACTO
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RESTAURANTE

Porque sabemos que el camino al corazón pasa por el estómago, dedicamos un mimo especial a nuestra cocina.

Gracias al invernadero y a la huerta ecológica, al gallinero propio que poseemos en el hotel, la calidad de las materias primas bañadas en un esplendido aceite de oliva hacen de nuestros platos un delicado regalo al paladar. Enamórate de nuestro arte culinario en cualquiera de los espacios creados en nuestro exclusivo restaurante para 30 ó 40 personas. En la galería o en la terraza observando con tranquilidad el horizonte, en el patio interior sumidos en el encanto andaluz o protegidos ante el calor del fuego en el salón con chimenea.

Damos servicio tanto a nuestros clientes de hotel como a clientes de la calle, siempre bajo reserva.

Si no estas alojado en el hotel solo tienes que llamarnos y reservar tú mesa, sin colas, sin esperas. En un entorno singular. Sal de lo cotidiano y date un capricho verás como repetirás. Estamos solo a 20 minutos del centro de málaga.

Tenemos parking gratuito.

Lujo al alcance de todos...

El Molino de Santillán dispone de 6 salones y 4 espacios al aire libre privados, exclusivos para comidas, almuerzos y cenas.

Nuestro establecimiento esta preparado para cubrir todas las necesidades de los clientes, disponemos de espacios reducidos y exclusivos de 4 a 10 personas, de 10 a 25 y de 30 hasta 250 personas.

ESPACIOS CERRADOS

  • Salón Restaurante
  • Porche La Galería
  • Salón Biblioteca
  • Salón La Buganvilla
  • Salón El Jazmín
  • Salón Madre Selva

ESPACIOS ABIERTOS

  • Patio Andaluz, cubierto
  • Cenador La Pergola cubierto
  • Jardín Principal Las Vistas
  • Jardín Los pinos, barbacoa chill out (Inauguración)
  • Bar Piscina (Solo mes de Agosto)

Cocina tradicional mediterránea

En nuestra carta podrás degustar los platos mas destacados de la cocina campera malagueña. Te enseñamos una pequeña selección de platos que pueden variar según temporada:

  • Diferentes tipos de ensaladas según temporada
  • Parrillada de verduras
  • Gazpacho y porra
  • Berza del molino
  • Lentejas de la Rioja con chorizo
  • Fabes Asturianas
  • Puchero Del Molino
  • Dorada a la plancha
  • Salmón del Molino
  • Berenjena con brandada de bacalao
  • Pimientos del piquillo
  • Pisto con huevo Frito
  • Plato de los montes
  • Migas con huevo frito
  • Albóndigas con arroz y pasas
  • Cinta de lomo al Horno
  • Presa ibérica
  • Solomillitos de cerdo a la mostaza
  • Solomillo de Ternera

Y no dejes de probar nuestros postres caseros.. La especialidad de la casa:

  • Tarta de queso
  • Tarta Axarquía
  • Brounie
  • Helados variados

Nuestros Horarios

  • Desayunos:
    8,00 a 11,00 h.
  • Cafetería con Carta de Snack:
    11:30 a 19:00 h.
  • Restaurante con carta y menu:
    13,30 a 15:30 h. y de 20:30 a 21:30 (22:00 Agosto)
  • Carta Servicio de Habitaciones:
    11:30 a 23,00 h.
  • Bar-Piscina:
    Julio (bajo petición) - Agosto de 12,00 a 14:30 h.